在母親的腦中總有幾個「特定」的攤販，每次只要到那裏買東西就有便宜貨，像是在市場入口的中藥行，母親一定會去那裡買些進補的食品，好在冬日煮一鍋超優質的火鍋湯頭，這時，再煎個蘿蔔糕就是絕配了。

民初藝術家黃水文以蘿蔔糕為題，寫下一首詩：「粿拌菜頭好綵頭，年年衣食兩無憂。舉家吃罷菜頭粿，佳境迎來樂未休。」清楚顯露年節歡樂又無憂無慮的好心情。在現代甚至立為國定假日，予人闔家慶祝，但細想背後的源流，便可以發現，節日的創造往往都需由個人悲劇，或是祖先集體的災禍故事說起。

「阿嬤牌蘿蔔糕」指的當然不是買外面現成的蘿蔔糕回來煎熟，而是遵循古法製作：先用石臼將浸泡一晚的在來米磨成米漿，再把切好的蘿蔔絲、香菇、紅蔥頭酥拌炒調味，最後將所有材料混合大火蒸熟。

現在臺灣人都知道過年要吃蘿蔔糕，不僅寓意「年年升高」，也因蘿蔔在閩南語裡唸作「菜頭」，象徵「好彩頭」。但其實翻閱文獻可以發現，《臺灣通史‧歲時》裡只見年糕的蹤影：「元旦，各家先潔室內……是日各家皆食米丸，以取團圓之意。……初三日，出郊展墓，祭以年糕、甜料。」