你的中秋節，我的中秋節

撰文／廖子維攝影／陳宛均

「叮咚！」手機的line群組傳來一張照片，在靠近中秋節前的一個禮拜，是父親傳來家裡做好的綠豆椪，一張照片，令人想起了很多過往的中秋節故事……

近幾年的中秋節，一家烤肉萬家香在臺灣社會蔓延開來，就像那施放的煙火，飛到天空，所有人抬頭都看得見的燦爛。小時候，吵著要在中秋節烤肉，喜歡這樣的熱鬧，這樣的趣味，即便，總是讓母親忙得暈頭轉向。這樣的中秋節，在現代小孩的心中，莫過於是最期待的佳節活動了，反倒父親那一輩的中秋節，卻有著不同的體驗與記憶。

剛放完暑假的開學日，走路回家途中都會經過的「豆沙行」，飄出一陣陣香甜的綠豆仁味道，撲鼻的香氣與空氣中瀰漫的分子，尤其在接近中秋節佳節的前夕，味道更顯得明顯，因為做豆沙餡工人正忙著把餡料備好，準備賣給製餅的業者。父親說起了當年對中秋節的印象，月餅在那時顯得罕見且奢華，只有在特定節日才會看得見，以前的餅都比現今賣的還大，是父親對時代差異的經驗之談，或許在那個臺灣經濟起飛的年代，月餅的傳統內餡與真材實料的體積，是現代講究精緻且多樣化的世代，聽在耳裡卻無法形容的口腹之感。

說著沒有烤肉的中秋節，在父親的兒時回憶裡，是綠豆椪、柚子、公園賞月與煙火的單純日子。而在我這八年級生的中秋節，留下的就是烤肉的歡笑聲罷了，也許，多了份的，是近幾年母親開始習得做月餅的技藝，每逢中秋節就開始想念起充斥滿廳的餅味與豆沙味，我想，父親應該也因為這樣的味道，在心中默默憶起當年那個經過豆沙行的小男孩了吧！