農曆十五的麻糬大又圓

撰文／王姿云攝影／陳宛均

「放鞭炮啦──」聽到疾呼聲，眾人紛紛朝廟口望去，怕驚擾小孩的阿嬤還會貼心地替乖孫摀住耳朵。喜慶的大紅鞭炮劈哩啪啦炸翻了天，歡天喜地的為這天迎來好的開始。善男信女們虔誠的喃喃祈禱，不時抬頭凝視觀音菩薩的莊嚴面容，在煙霧裊裊中，彷彿能看見神明慈愛的一抹微笑。

這所位於新竹科學園區內的金山寺，是我高中上學的必經之地，每逢初一和十五都會搭起棚架，儼然像個小型的廟會。其實最剛開始，我根本不曉得金山寺突然變熱鬧的規律，直到一個晴朗的傍晚時分，我心血來潮走進了金山寺的廟門，發現裏頭沒有想像中的狹隘，雖然廟小，但四處都能看到歲月的痕跡，一磚一牆、一草一木，似乎能從中窺探歷史的腳印，如何行走，如何停留。

在廟內轉了一圈，生性喜愛熱鬧的我還是被廟外的喧鬧聲吸引。定睛一瞧，發現棚架下是辦桌用的紅色圓桌，上頭放了好大一盤鐵盤，裏頭有著一層厚厚的花生粉，和一袋袋裝在塑膠袋裡的麻糬。人們都聚在桌邊，自行將麻糬從袋中擠出，往花生粉上滾一滾，等白嫩嫩的麻糬沾上一層黃澄澄的外衣，便用公筷將其分成一個個方便入口的大小，再夾進手中的塑膠杯裡食用。

我拿了個塑膠杯，享受別人的勞力成果。麻糬甫一入口，就能感受花生粒和砂糖的顆粒感，以及帶著香甜的濃郁滋味，嚼一嚼，麻糬本身的米香便像鞭炮般在口中炸響，雖無法嚼碎，但吞入肚裡時，味蕾上仍有著清新米香。

吃著麻糬，我問一旁納涼的阿伯：「今天是什麼日子啊？」阿伯笑瞇瞇的回答，今天是農曆十五，所以才有這麼多人來拜拜。看著我疑惑的神情，他接著好心的解釋，初一和十五都是大家拜拜的日子。

後來，我上網查了相關資料，才發現初一和十五拜拜的習俗，是因為早期買賣交易時的時間地點不一，十分讓人困擾，於是大家便協商在每個月的「農曆初一」與「農曆初十五」兩天，以「以物易物」的方式進行交易，那當天商人為了尊重當地之神，同時也祈求買賣順利、生意興旺，就會在初一與十五拜拜。

不過當時的我自然不會知道這些，只是嚼著麻糬，看著香爐裡線香的煙冉冉升起，覺得那彷彿就是信徒的願望一般，上達天聽。